१. पटकन गरम होतात, पोत मऊ आणि मुलायम असतो, दिसायला आकर्षक असतात आणि जास्त काळ टिकतात. कमी तापमानात प्रक्रिया केल्यामुळे ओलावा टिकून राहतो; तळण्याची आवश्यकता नसते आणि ते फक्त काही मिनिटांतच खाण्यासाठी तयार होतात.

२. मऊ आणि गुळगुळीत पोत व स्वरूप; अंड्यातील पिवळ्या बलकाचा रंग आकर्षक असतो आणि अंडे कोरडे किंवा कडक नसते.

३. उत्कृष्ट आकार; आकार आणि जाडीमध्ये एकसमान, पूर्णपणे गोल आणि आकर्षक.

४. सातत्यपूर्ण गुणवत्ता; स्वरूप आणि गुणवत्ता प्रत्येक वेळी एकसारखी असते.