उत्पादन वर्णन: 

हे मुख्य कच्चा माल म्हणून सोयाबीनसह आंबवले जाते, त्यात मीठ आणि विविध प्रकारचे कोजी घालतात. 

जपानमध्ये, मिसो हे सर्वात लोकप्रिय मसाला आहे, ते सूपमध्ये बनवता येते, मांसाबरोबर डिशेसमध्ये शिजवले जाऊ शकते आणि हॉट पॉटसाठी सूप बेस म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते. 

मिसोमध्ये प्रथिने, अमीनो अॅसिड आणि आहारातील फायबर भरपूर प्रमाणात असल्याने त्याचे नियमित सेवन आरोग्यासाठी चांगले असते.

आणि जेव्हा हवामान थंड होते तेव्हा मिसो सूप प्यायल्याने शरीर गरम होते आणि पोट जागृत होते.

पाककला पद्धती

1. भांड्यात 600ml पाणी घाला आणि उकळण्यासाठी गरम करा.

2. तुमचे आवडते पदार्थ (जसे की: कोबी, बटाटे, मुळा, टोफू, वाकामे, क्लॅम इ.) जोडा आणि शिजेपर्यंत उकळवा.

3. भांड्यात 60 ग्रॅम मिसो विरघळवून घ्या, उकळण्यापूर्वी गॅस बंद करा आणि गरम असताना सर्व्ह करा.

4. तुम्ही इतर भाज्या, मसाला घालू शकता आणि तुमच्या वैयक्तिक आवडीनुसार मिसळीचे प्रमाण समायोजित करू शकता.