उत्पादन वर्णन: 

चिली सॉसमधील मसालेदारपणा कॅप्सॅसिनपासून येतो, जो जिभेवरील रिसेप्टर्सवर कार्य करू शकतो, 

जीभ गरम आणि उत्तेजक वाटणे. मिरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅप्सेसिन असते. 

अन्नामध्ये गरम सॉस जोडल्याने लोकांच्या चवीच्या भावनेला धक्का बसतो आणि उष्णतेची भावना आणि घाम येणे यासारख्या प्रतिक्रिया निर्माण होतात. 

मिरची सॉस सहसा साखर आणि मीठ घालून मसाला घालतात.